冯洪义依靠漂浮往返于渔船和码头,但并没有影响黄岛养殖户程闲凯出海收扇贝的计划

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澳门太阳集团2018网站,11月30日一大早,海上虽然起了薄雾,但并没有影响黄岛养殖户程闲凯出海收扇贝的计划。收扇贝可不是个轻松活儿,虽然不用下海捞,但需要站在船上用铁钩把吊住扇贝笼的梗绳用力拉高,解开笼口绳索,然后将装满扇贝的笼子一个个“揪”上来,这种纯手工活考验的不仅仅是力量,还有耐力。程闲凯和妻子忙活了近两个小时,共收割扇贝50笼,大约1500多斤,当天按照每斤2.5元的价格卖出后,除去各种费用,纯收入2500元。眼下,黄岛区迎来扇贝大丰收,预计产量为3万吨。今年的扇贝不但个大肉肥,而且价格不低,行情不错,养殖户乐开怀。

冯洪义把新鲜的扇贝吊笼从海里捞出来。

辛苦:

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收获扇贝忙个不停

王港在家中加工扇贝肉。

大阳城娱乐手机版登陆,11月30日凌晨5时许程闲凯就起床了,收割扇贝的季节,他心里考虑的事儿多,总是睡不好觉,基本上每天也就能迷糊五六个小时。看到丈夫洗完了脸,妻子马女士赶紧给他端来一壶热水,一碗稀饭,两根油条。程闲凯三口两口将稀饭喝下去,又喝了几口热水,也没顾上吃油条,从旁边的篮子里掏出一把花生揣到兜里就冲出屋门,发动起摩托车直奔南面的丁家嘴码头,马女士赶紧骑上电动车在后面跟着。凌晨5时30分,程闲凯和妻子赶到码头,这里还是静悄悄的一片,几条带有灯光的渔船漂在远远的海面上。“我们出海不算早的,有的养殖大户需要收割的扇贝多,凌晨三四点钟就出海了。”程闲凯告诉记者。

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程闲凯和妻子跳上15马力的小渔船,穿上白色的水鞋、套上套袖、戴上手套,一切准备就绪,他们发动起马达,小渔船直奔南面的海域而去。“我下的扇贝笼距离码头大约3海里,这算是比较近的扇贝养殖区域了。”程闲凯说。

夫妻俩在渔船上的第一张合影,平常都忙着出海打鱼,很少有工作照。

船行约20分钟,到达扇贝养殖区,球状的漂子一字绑在梗绳上。每一个漂子下就是一个扇贝笼,每一条梗绳的长度是百米左右,隔上六七十厘米就会绑上一个扇贝笼,而梗绳被打进海底的木桩固定住。

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风挺大,天气有点冷,程闲凯掏出早已包卷好的旱烟,狠狠抽了两口,马女士则将揣在兜里的红色围巾取出来,包在头上,以抵挡如刀的冷风。凌晨6时许,扇贝收割开始了。程闲凯从船板上拿出一把铁钩,用力将一段梗绳拉上来,将铁钩的另一端固定住,这样,梗绳下面的扇贝笼就露出海面。马女士赶紧俯下身子,打开扇贝笼上方的绳结,此时,早已用手抓住扇贝笼的程闲凯闷喝一声,顺势将笼子拖上船,拽到船板的另一侧。尽管戴着厚厚的手套,但因为扇贝笼的绳结对手的作用力很大,这样长久下来,让程闲凯的双手手指都有点变形。

忙的时候,冯洪义依靠漂浮往返于渔船和码头,一不小心就会掉进海里。

省力:

半岛记者 何毅 报道

用小吊车将扇贝运上岸

3月18日,即墨区鳌山卫冯家河码头,渔民冯洪义和妻子王港出海归来,船上拉了不少鲜扇贝吊笼,每个笼子盛放了20斤左右扇贝,这次出海收了十几吊笼,每笼扇贝都十分鲜嫩,看起来很诱人。据介绍,他们把扇贝吊笼从养殖区捕捞上来后,就挂在船尾部拖回来。渔船靠岸后,需要赶紧捞上来,立即进行冲洗、分拣,等待批发商前来购买。今年青岛不少扇贝养殖户大丰收,价格比往年便宜,零售价15元两斤,如果没有人前来购买,就只能回家加工成扇贝柱,塑封冰冻起来。据了解,养殖扇贝周期基本为15个月,三四月份是收获的季节。这时扇贝味道较为鲜美,可以清蒸或加工成扇贝柱冷冻起来。

上午8时许,随着太阳越升越高,海面的薄雾渐渐散去。此时渔船的右半边装满了扇贝笼,大约有50个,动作稍大一点,渔船就晃个不停,“虽然从小在海边长大,但是刚出海时也是晕船晕得厉害,有一次吐得苦胆汁都出来了。”程闲凯说,这次出海的时间还是短的,碰上客户要货多的话,可能一出海就是多半天。

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上午8时30分,满载而归的渔船到达丁家嘴码头,此时整个码头上已经非常热闹,很多早已回港的渔民正忙着将扇贝从扇贝笼里分离出来。程闲凯和妻子将扇贝笼一个个抱起来,扔到海里,这可是个力气活,天虽然比较冷,但夫妻两人的脸上都渗出了汗水。这项工作完成后,程闲凯跳到水里,将6个扇贝笼抬到一起,将笼口的绳结归拢在一块儿。而与此同时,马女士已经上了岸,岸边有一个小型吊车,她发动起吊车,将吊钩移动到丈夫头顶,程闲凯用右手抓住吊钩,左手则将6个扇贝笼绳结挂到上面。马女士再移动吊钩,如此不到20分钟,夫妻俩便将50笼扇贝一一转移到岸上的一块空地。

算账:

收获1500多斤赚2500元

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